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『 今季最後のクロワッサン 』

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今季4回目のクロワッサン~
12個取れて、半分は板チョコをくるくる巻き込んでます。

いつも年に1回だけしか焼かなかったのに頑張ったわ。
これもシートバターを買ったから消費期限内に使い切るためだったんだけどね。
そのシートも今日で無事使い切ったから終了~

回を重ねて腕が上がったかと言えばそうでもないんだけど
折込のコツは掴めたと思う。
けどクロワッサンは寒い時期にしか焼かないから
今度の冬まで体が覚えているか・・よね(^_^;)


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by choco_cafe2007 | 2010-04-03 23:23 | パン
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