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今年の初焼き

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クロワッサンでスタート。
なかなか、えぇ感じに焼けたんちゃう。
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1年に数回。しかも冬場にしか作らんから
全然上達せえへんねんけど
今回は生地の伸びがよく、無理なく折込ができた。

おみくじは凶やったけど、パンは良いスタートできてよかったワ。
この調子で頑張ろ~と。



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by choco_cafe2007 | 2012-01-04 16:48 | パン
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