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山食ではございません・・・

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だいぶ涼しくなってくるとこってりしたお菓子も食べたくなってきたので
バターケーキを焼いてみた。
抹茶生地とプレーン生地をランダムに入れたんやけど
切ったら結構偏ってるね。
和な感じでプレーン生地には白餡も入れたんやけど
あんまりと言うより、全く味がしなかった(´ε`;)
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題名にもあります
え・・・と、これは山食ではございません<(_ _)>
んんん・・角食の出来損ないでございます。
蓋まで大きくならなかったのね(ToT||)

原因はたぶん酵母の量が少なかったからと思うのね。
1.5斤の生地量に対し1斤分の酵母しかいれてないのよ。
0.5の差、大丈夫だろうと思ったけど
やっぱりダメだったみたい。

おしりが二つ並んでるみたいで
いや~ん、恥ずかしいワ(≧ω≦)





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by choco_cafe2007 | 2012-09-16 16:39 | パン
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