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『キャラメルブレッド』 型から溢れてます・・

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折込シートのキャラメルブレッド!
100均で買った12cmのシフォン型2個分で成形したんだけど
まるでキノコのように型から溢れでてます( ̄□ ̄;)

型に生地を並べている時にちょっと窮屈かなぁ。。とは思ったけど
最終発酵後はとってもいい感じだったので
まさかここまで膨れるとは思いもしませんでしたよ(;´д`)ゞ

これ友達へのプレゼント用なのに・・ショック

やっぱりきちんと型の容積にあった生地量で
仕込まないとダメですね。


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by choco_cafe2007 | 2008-05-31 23:20 | パン
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