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プリンケーキ

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一度作ってみたかったプリンケーキ。
ちゃんと2層になってます(´▽`)

プリン液の上にスポンジ生地を載せてオーブンで蒸し焼きにしています。
面白いことにプリン液の上でしっかり泡立てたスポンジ生地は
ぷかぷか浮いていました。
ちゃんと焼けてくれるかなぁ。。て心配だったけど
ひっくり返して型から出した時は
キャー(≧▽≦)ちょっと感動~
1度で2層のケーキが焼けるなんて嬉しいですよね。

意外と作り方も簡単だったし
今度は丸のデコ型で挑戦してみようと思います。


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by choco_cafe2007 | 2008-07-12 23:57 | お菓子
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