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サクサククッキーのメロンパン

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日曜日にパン教室で焼いたメロンパン!
私の好みのサクサククッキータイプです。

しかしこの暑さの中クッキー生地の扱いは大変でした。
クーラーをガンガンに効かせての作業だったんだけど
自分の手が熱いんでしょうね・・あっという間に生地がダレてしまって・・
もうスピード勝負でした(;´д`)フゥ~

いつもと違って慌しかったけど
ふっくらと膨らんだパンは妙に可愛く感じちゃいました(≧▽≦)
一日たってもサクサクふわふわ~
もう最高ですね( ̄▽ ̄)b グッ!

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by choco_cafe2007 | 2008-08-05 22:37 | パン
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