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久々のライ麦カンパ

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久々のカンパです。
ライ麦25%にクルミと無花果入り。
被せ効果でクープもしっかり開いてくれたわね。




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by choco_cafe2007 | 2011-04-24 17:00 | パン
桜あんぱん

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先週に焼いた桜あんぱん。
餡子は桜餡じゃなくて、普通の白餡だけど
桜の塩漬けをちょこっと乗せるだけでも
充分、桜の香りを感じることができましたね。
けしの実の方は小豆の粒餡。
2種類の味を楽しんじゃったわ(≧▽≦)


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by choco_cafe2007 | 2011-04-09 23:52 | パン