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シナモンロール

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シナモンロールにはレーズンも一緒に巻き込む事が多いんだけど
今回はオレンジピールをインしてみた。
うん。オレンジとシナモンの相性も良いね( ̄▽ ̄)b
そして、ツン!とするシナモンには
アイシングをドバッと掛けて
あまあまが好きね。


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by choco_cafe2007 | 2011-05-22 23:23 | パン
香り爽やか レモンケーキ

今日は母の日だったので
久しぶりにケーキを焼いて持って行きました。
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レモン風味のバターケーキです。
バターケーキと言っても
卵を泡立て、溶かしバターを加えてのやり方でつくったので
とっても軽めに仕上がりました。
薄力粉の一部にコーンスターチも加えたので
ホロホロっとしていて
フォークで刺すと崩れちゃう感じです。
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トッピングのレモンピールも一応自家製なのよ。
国産レモンが手に入ったときに作って冷凍していたものだけど
香りも風味も問題なし!!
ほんとレモンの香りは爽やかな気分にさせてくれますね。


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by choco_cafe2007 | 2011-05-08 22:49 | お菓子
ピザパン

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独りランチにピザを焼く。
なんて贅沢なことでしょう。
ぴったり12時に焼きあがって
ムシャムシャと独りで8分の5切れ食べた。
まだいけそうやったけどここで止めといてよかった。
さすがにチーズ、後から胃にグッときたよ。
いや~久しぶりのピザは旨かった( ̄ε ̄) ゲフッ。。


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by choco_cafe2007 | 2011-05-05 15:57 | パン
甘~いスイートブール

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クッキー生地を上掛けしたスイートブール。
UFOパンとか帽子パンなんて呼ばれていますよね。
上掛けしたクッキー生地が末広がっていく様が
何とも可愛らしく感じるのは私だけでしょうか。
甘くで美味しい(≧▽≦)


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by choco_cafe2007 | 2011-05-01 17:14 | パン