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練乳缶でキャラメルクリーム


練乳缶を鍋でくつくつ時間煮たら
キャラメルクリームができると言うのを
ネットで見つけて早速やってみた。

蓋を開けるまでは不安やったけど
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あ~ら不思議!キャラメルクリームに変身してるよ。
ちゃんとキャラメル味やしチョー感動(≧▽≦)

時短、光熱費節約のため私が今回作ったやり方は圧力鍋レシピ。
これ↓
Cpicon ☆圧力鍋で短時間キャラメルクリーム☆ by ヘルシー大好き

普通の鍋やったら弱火で2時間でできるみたいよ。

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そしてこのキャラメルクリームを使ってパンを焼いてみた。
クリームを巻き込んだ生地2本で2つ編み。
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甘すぎず、ええ感じやね(*^^)v


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by choco_cafe2007 | 2013-04-21 22:42 | パン
オランジット

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お供え物に立派な八朔を頂いて
皮を捨ててしまうのが勿体なかったので、オレンジピールを作り
チョコでコーティングしてオランジェットにしてみた。
オレンジの苦味と甘いチョコが絶妙~

今までにいよかんとかで作ったことあったけど
今回が一番上手にできたかな。
皮が厚いと作りやすい!(^^)!
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そしてパンは2種類
久々の山食とあんぱん
桜は白あん。胡麻は小豆の粒あん
もう桜は散ってしまったけど
今年も春を味わうのだ~(*'ω'*)



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by choco_cafe2007 | 2013-04-14 23:00 | お菓子