<   2014年 01月 ( 4 )   > この月の画像一覧
また、割れてもうた~

f0149735_23105057.jpg

今週もロールケーキを焼いた
そしてまた割れた(*´Д`)

こないだよりマシやけど、なんで?
生地の厚さと巻き方向の長さが合ってない??




いつもありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

[PR]
by choco_cafe2007 | 2014-01-19 23:11 | お菓子
割れてもうた~

f0149735_22241138.jpg

今日は甥っ子の成人式で
お祝いにと意気込んでロールケーキを作ったのだが
見事に割れた(;´Д`)

焼き上がった生地はいつになく良い出来やったのになぁ
巻きで失敗(*´з`)

でも、ちゃんとあげて来た

この二十歳の甥っ子
実は製菓の専門学校に通っているのだ
そして4月からはパティシエの見習いとして
洋菓子店に就職するのです

ロールケーキの上手な巻き方
教えてもらお~と!




いつもありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

[PR]
by choco_cafe2007 | 2014-01-13 22:26 | お菓子
初焼きの続き

昨年末にこのお正月休みはパンを焼きまくったる~宣言通り
元旦以外は毎日焼いてた

2日は今年の初焼きでカメロンパン

3日は友達が臨時パンレッスンに来てくれて
キャラメルブレッドを一緒に焼いた
けど写真撮り忘れてる(*´Д`)
f0149735_2331372.jpg

4日は年末に煮た黒豆と大好きなきな粉を使って
黒豆きな粉パンを焼いた
きな粉が香ばしいよ~
f0149735_2333679.jpg

そして今日はダッチブレッド
中にカマンベールチーズが入ってるの
焼き立ては上新粉で作る上掛け生地がサクッとしてて
そして中からはとろ~りチーズが美味しい(≧▽≦)

こんだけ焼いたらさすがに一人では食べきれないので
ご近所さんにお裾分けして、会社にも持って行こうーと(*^^)v




いつもありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

[PR]
by choco_cafe2007 | 2014-01-05 23:06 | パン
初焼き

f0149735_063358.jpg

明けましておめでとうございます

今年の初焼きは、カメロンパン
干支の馬とは全然関係ないけどね。

亀の様に、今年もノロノロ、ぼちぼちと
ブログを続けて行きたいと思っておりますので
宜しく願いいたします(*´ω`*)





いつもありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

[PR]
by choco_cafe2007 | 2014-01-05 00:06 | パン