焼き肉をごちそうになったお礼に焼いた クリームチーズとブルーベリーのパンです。 こないだのアップルリングの生地に クリームチーズとブルーベリージャムを巻き込んで焼いたもの この生地は菓子パン系に合う配合なので フィリングを変えるだけで、色んなパンを出来ます。 デコ型で焼くと豪華に見えるし 贈り物にもピッタリ!! ☆ここでお知らせしたいことがありますので、少々お付き合い下さいませ☆ 先月に新たなことを始めるために、会社を卒業する… と宣言したことなんですが それは、本格的にパン教室の活動を始めようと決心したからなんです。 今まではお友達を対象に月数回、自宅でパン教室をやらしてもらってたのを 今後はお友達以外の一般の方々にも参加してもらえるように 少しずつ準備を始めています。 そこで、教室用のブログがある程度準備も整ったので そちらも良ければ見に来て頂けたらと思います。→★ ブログの更新も今後は、こちらではなく パン教室用の方でアップして行きたいと思ってますので 今後とも宜しく願い致します。 いつもありがとうございます。 ランキングに参加しています。 応援クリックして頂けると嬉しいです♪ #
by choco_cafe2007
| 2015-11-05 16:50
| パン
スーパーで、ちらほら紅玉を見かけるようになりましたね。 栗と同様、出回る時期が短いので 見かけると、少々高くても買ってしまうんやけど この紅玉は、なんと!4個で298!!即買いです(*^^) あぁ~いい買いもんした~てことで 初のタルトタタンに挑んてみた。 りんごをキャラメルゼして・・型に敷き詰めて焼くこと30分 その上にタルト生地を乗せて・・再び焼くこと30分 冷蔵庫で冷ましてから、型にお皿を乗せてひっくり返して出来上がり なかなかええ感じに出来たんちゃう(^◇^) 手間はかかるけど、紅玉ならではの甘酸っぱさがたまらんです(≧▽≦) そして、もう一品 こちらは紅玉を使ったパン!アップルリング!! ヤ〇ザ〇のビッグアップル〇ーフに負けないぐらい 美味しく焼けましたよ~ #
by choco_cafe2007
| 2015-10-27 16:04
| お菓子
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by choco_cafe2007
| 2015-10-24 23:18
| その他
モンブランクリームが半端に余ったので 白餡と混ぜてかぼちゃ餡を作成!! ほんでもってそれを包んで かぼちゃあんぱんの出来上がり~ いつもは切込みを入れて かぼちゃに見立ててたんやけど 今回は紐で縛って筋をいれてみた。 焼きあがった直後は、こんな感じ 紐をほどいて、種を飾ると かぼちゃっぽく見える? 私は可愛っくてかなり気に入ってる(≧▽≦) #
by choco_cafe2007
| 2015-10-21 16:39
| パン
夏が終われば どこもかしこもハロウィンムード一色やね~ と言うことで、我が家もあわててハロウィンです。 ホックホクかばちゃで作った かぼちゃのモンブラン!! ピックを付ければサマになりますな!(^^)! #
by choco_cafe2007
| 2015-10-21 16:15
| お菓子
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