またまたメロンパンを焼いた。 涼しくなってサブレ生地が扱いやすくなると 作りたくなるのよね。 もうすくハロウィンなんでジャックの顔を描いてみた。 ふぅ・・やっぱ絵心ないわ。 そして涼しくなると挑戦したくなるのが折り込み生地。 先週、パン教室でクロワッサンを習ってきたので復習復習。 で、なんでクロワッサンじゃない?ですよね。 2月の時に先にこのパン・オ・ショコラを習ってたのね。 バトンショコラも買っていつでも作れる状態だったのに 気が付けば夏になってて・・ だからどうしてもこっちから作りたかったのよ。 しかし、焼けたら形がみんな変になってた(ToT||) 粉まみれになるけど折り込み作業って結構好きかも。 今季の折り込み修行の開始やね。 いつもありがとうございます。 ランキングに参加しています。 応援クリックして頂けると嬉しいです♪ ウチのエアコン室外機、吊るされて今こんなんなってます。 ベランダの防水加工中なのよね。 竿掛けにひっかけてて大丈夫なんだろうかと思うけど 床は見事にツルピカよ!!
by choco_cafe2007
| 2012-10-22 21:02
| パン
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