この本に出会ってから只今ベーグルにハマり中^^ と言っても作りたいパンがたくさんあって なかなか作れてなかのが実情なんですが・・ 今回はもちもちベーグルのオレンジピールです。 4分割のところを6分割にしたのでちょっと小ぶりのベーグルですね。 オレンジピールは春に作って冷凍保存していた物を使用。 半年も眠らせておいたのにオレンジの甘い香りは健在でした。 そして栗に似せた栗あんぱん。 ずっとやって見たかったんですが、どうでしょう? 栗の雰囲気が出てるかな~? 白餡に自家製マロンペーストを加え 渋皮煮を丸々1粒!ではなく半分だけ入ってます。 だって1粒が大きすぎて包めそうになかったもんで(^^; 先週はかぼちゃあんぱん。 今回、栗あんぱん ならば来週はさつま芋あんぱんかしら?( ̄▽ ̄)ヘヘ いつもありがとうございます。 ランキングに参加しています。 応援クリックして頂けると嬉しいです♪
by choco_cafe2007
| 2008-10-19 23:53
| パン
|
お知らせ
お気に入りブログ
のんびりのびのび sunny cafe 金魚鉢の中の一日 donchan's cafe Smile coupe-feti Lovely-Jubbl... なごみな時間 あやのへや あれも!これも!!それも... カテゴリ
タグ
パン(230)
お菓子(83) 焼き菓子(30) パン*リッチ(22) チョコ系(17) クリスマス(14) パン教室(11) タルト(9) パン*リーン(9) クッキー(7) その他(7) 冷菓(6) 和菓子(6) 蒸し系(6) シフォン(6) マロン(5) ロールケーキ(5) プレゼント(3) 雑貨(3) パイ・タルト(3) 以前の記事
2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 05月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 more... 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||